pr.kidsadvices.com
Información

Jamones Marinados

Jamones Marinados



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Las anchoas marinadas se preparan en base a una antigua receta del área del Delta del Danubio. Las anchoas marinadas se mantienen durante varias semanas en frascos herméticamente cerrados en el refrigerador.

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

fácil

Ingredientes

0,5 kg de anchoas

2-3 cebollas medianas

5 estaba abajo

400 ml de vinagre

200 g de aceitunas negras

1 cucharadita de granos de pimienta negra

Método de preparación

Lave las anchoas, luego destrúyalas, asegurándose de que estén completamente limpias por dentro.

Enjuague las anchoas en una solución de vinagre con agua (100 ml de vinagre, 100 ml de agua). La cebolla debe cortarse en juliana. Coloque los anclajes en varios frascos, en capas. Debe seguir el orden de anchoas, cebollas, aceitunas, laurel, pimienta.

Vierta el vinagre restante diluido con 100 ml de agua.

Cierre los frascos muy bien y guárdelos en el refrigerador.

El tipo de cocina

rumano

Etiquetas preservadas


Vídeo: Jamón de cerdo marinado