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Cómo hacer comida para bebés

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La comida para bebés debe cumplir algunas reglas y criterios importantes, diferentes de las preparaciones para niños mayores. Debe contener solo alimentos recomendados para esta edad, ser siempre frescos y tener una textura especial, sin especias y otras adiciones. ¿Por qué comprar frascos de comida preparada, cuya calidad y seguridad no estás muy seguro, cuando puedes preparar comida en casa? ¡Es más seguro, eficiente y más barato!

Equípate con productos y accesorios útiles

Los alimentos para bebés no pueden almacenarse durante muchos días, por lo que no deben cocinarse en cantidades exageradas. Se recomienda preparar alimentos hasta por un día o dos. Para ahorrar tiempo y facilitar sus esfuerzos, necesita algunos dispositivos y dispositivos prácticos.
Un robot de cocina complejo es eficiente y práctico. Contiene licuadora, exprimidor, pero también picadora o batidora u otros accesorios que pueden ser útiles en la preparación adecuada de los alimentos.
También necesita una olla a vapor que prepare alimentos muy saludables. Conservan todos sus nutrientes, que generalmente se pierden al hervir u otros métodos de cocción. Como a los bebés no se les permiten verduras crudas, la olla de vapor es extremadamente útil.
Los dispositivos manuales anticuados también son útiles para la preparación de alimentos. Por ejemplo, un accesorio manual para hacer puré de papas para puré de papas le ayuda a ahorrar tiempo y a disminuir el esfuerzo de desperdiciar un robot de cocina completo por 200 g de puré de papas o zanahorias.
También necesita recipientes especiales para almacenar la masa restante y bolsas o dispositivos especiales de aspiración, que son útiles para almacenar alimentos durante más tiempo, sin cambiar su apariencia, color y sabor.

Elija cuidadosamente los alimentos para la comida del bebé

La comida para bebés siempre debe estar hecha de alimentos frescos. Si puede poner verduras que han estado en la nevera durante algún tiempo en preparaciones para adultos, las de los bebés deben comprarse frescas y frescas.
Intente comprar pequeñas cantidades de alimentos, para usar en el mismo día o como máximo, en 2 días.
Los nitratos son sustancias químicas que se encuentran en el agua y el suelo que son la causa de muchas enfermedades. Las verduras son más propensas al contenido de nitrato, especialmente aquellas que crecen directamente en el suelo: zanahorias, papas, remolachas, pero también espinacas, repollo, stevia, etc.
Para una mayor seguridad alimentaria, los especialistas recomiendan usar verduras y frutas orgánicas en los bebés, especialmente al comienzo de la diversificación de alimentos.

Foto: dbabies.com

Consejos para cocinar alimentos para bebés.

Opta por cocinar al vapor. Es una de las formas más saludables de preparar alimentos. Conserva los sabores y nutrientes que el hervor no proporciona.
Además, las preparaciones para bebés no necesitan sal, azúcar u otras especias. Puedes intentar darle el aroma agregando un poco de jugo de limón.
A medida que el bebé crece, puede intentar adaptar su comida a los platos cocinados para el resto de la familia. De esta manera, ahorra tiempo y esfuerzo para preparar varios tipos de preparaciones.
Por ejemplo, puede preparar sopas o caldos para toda la familia, pero antes de poner especias, papas y otros alimentos que no están permitidos para la edad, puede separar algunos abrillantadores para adaptarlos a las necesidades de su pequeño. De esta manera ya no tienes que cocinar ollas de comida separadas.
Lo mismo es cierto para trozos o puré. Si prepara puré de papas, separe al bebé por una cierta cantidad antes de agregar mantequilla, sal, leche o crema u otros productos sabrosos.
No le dé a la pequeña comida cocinada por más de 2 días y tenga cuidado de almacenarla en condiciones adecuadas, en el refrigerador. Póngalos en bolsas de vacío y vuelva a calentarlos en el microondas, siempre teniendo cuidado de verificar la temperatura antes de que el bebé salga.

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